『臺北市麵粉製品業職業工會』成立於民國74年6月29日，經臺北市政府勞工局核准在案(工會登記證書北市工字069號)，設址台北市南港路二段 147號6樓；以協助業界同仁麵粉（食）同業專業技能之取得，推廣終身學習為目標，又「本會以保障勞工權益，增進會員知能，謀求會員福利，提升會員生活水準，協調勞資關係，進而協助政府推行政令發展國民經濟繁榮為宗旨」。

本會的任務包含「本業勞工知能、技能訓練及業務講習之舉辦」。本於「永續經營與追求成長」的理念當為本會同仁們的最高使命。

近年來因會務多元發展，會員亦不斷成長，原有會所不敷使用，故於民國100年5月2日，遷入忠孝會所（忠孝西路一段50號13樓之38）加強服務機能，極力推動多功能服務與創新發展之理念，讓工會呈現新風貌，締造創新與年輕的格局，以因應日趨多元化與提升會員職場能力，得應對競爭激烈化之行銷環境。

工會以「保障會員權益、增進會員知能、提升會員生活水準、促進異業合作、協助政府推行政令」為願景，並建構出以下五大經營策略：

◆藉由政府補助會員勞工保險費、全民健保費40%之福利，協助勞工參加社會保險

提昇會務幹部專業法規知識，積極宣導社會保險機制與各項給付，  慎核入會暨加保資格-保障會員權益

◆辦理講座、職能訓練增進會員職場上知能與職能

   本會通過「TTQS訓練機構版」之外訓版評核，依據其機置與內涵辦理講座、職能訓練，其課程有：麵粉（食）技能學習、勞工保險、全民健康保險    、勞基法、勞資爭議、性別平等法、稅法、行銷管理、客戶溝通服務技巧、網路行銷-----增進會員知能與職能

◆辦理多元職業訓練提升本業或第二技能，輔導就業或微型貸款創業

設立學、術科教室辦理多元職業訓練，穩固職場定著力或增加第二技能輔導 就業-提升會員生活品質

◆提昇會員服務功能與福利與異業廠商合作創造利多之環境

為求提昇服務功能與福利，篩選優秀廠商滿足會員需求，創造利多之環境-促進異業合作

◆宣導政府施政方針、目的、補助方案，落實政策施行

利用課程、會議、會訊、佈告張貼、網路等機置常態宣導法規新增、修訂及政策施行（例：產業人才投資方案、多元就業·····）-協助政府推行政令